Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

22 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Báránygerinc zöldfűszeres kéregben
Báránygerinc zöldfűszeres kéregben
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A báránygerincről a zsírját és az inakat eltávolítjuk, a csontját és az összes maradékot félretesszük. A zsírt a bordadarabok között...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Tavaszi bárányragu
Tavaszi bárányragu
1. A bárányhúst 5 cm-es darabokra vágjuk, megszórjuk 1 evőkanál cukorral, és sózzuk, borsozzuk. Nagy sütőedényben felforrósítunk 8 dkg vajat az olajjal. Előbb a borda-, majd a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 3
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
Fokhagymás-rozmaringos báránysült burgonyával
1. A fokhagymagerezdeket beolajozzuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt nagyon puhára sütjük. Ha túl hamar barnára pirulnának, takarjuk le alufóliával. Hagyjuk kihűlni,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Bárányragu burgonyával
Bárányragu burgonyával
1. A lapockáról eltávolítjuk a zsírt és az inakat, majd a húst közepes kockákra vágjuk. Öntöttvas serpenyőben, közepes lángon, az olajat felforrósítjuk, és a húskockákat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Báránysült vegyes körettel
Báránysült vegyes körettel
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Sütőbe is betehető serpenyőben, közepes lángon, az olaj felét felforrósítjuk. A megkötözött, kicsontozott báránylapockát alaposan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 54
Báránybecsinált fokhagymás-tejszínes mártásban
Báránybecsinált fokhagymás-tejszínes mártásban
1. A báránylapockáról a felesleges zsírt eltávolítjuk. A húst nagyobb kockákra vágjuk, és az egészben hagyott sárgarépával, hagymával, zellerrel, a kakukkfűvel, a babérlevéllel,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Bárányérmék feketeribizli-mártással
Bárányérmék feketeribizli-mártással
1. Nagy tálba tesszük a csontot és a zsírt a pác minden hozzávalójával - a boron kívül. A bort egy edényben felforraljuk, azonnal a páchoz öntjük, hagyjuk kihűlni. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Francia falusi bárányegytál
Francia falusi bárányegytál
1. A 2,5 cm-es kockákra vágott bárányhúst egy nagy hőálló sütőedényben, a felhevített olajban, közepes lángon 5-8 perc alatt barnára pirítjuk, majd áttesszük egy tányérra.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45
Báránysült nyárson
Báránysült nyárson
Vágjuk fel a húst és a paprikákat.
Tűzzük fel a nyársra felváltva a húskockákat és a paprikadarabokat.
Locsoljuk meg olajjal.
Tegyük a nyársra és süssük meg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Borjúbecsinált leves
Borjúbecsinált leves
1. A borjúcombot kockákra vágjuk (1. kép), majd rádobjuk a forró olajon megfuttatott, aprított hagymára, és fehéredésig sütjük.
2. Hozzáadjuk az apró kockákra darabolt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 128